книги

Флоринова экономия 1738 года издания

Флоринова экономия. 1738 год издания.
Written by kobzar

Флоринова экономия 1738 года издания. Редкая антикварная книга. Первая энциклопедия по домоводству на русском языке, состоящая из 9 книг, сокращенно переведена с немецкого языка и напечатана повелением ее Императорского Величества Всемилостивейшей Великой Государыни Императрицы Анны Иоанновны.

Флоринова экономия. 1738 год издания

Флоринова экономия 1738 года издания является настоящей букинистической редкостью, упоминается в каталогах редких изданий 18 века – СК XVIII №7826, Сопиков №12718, Битовт №784, Обольянинов №2815.

Флоринова экономия 1738 года издания

В букинистических каталогах мы не смогли найти данные о тираже этого издания. Флоринова экономия по праву относится к разряду букинистических редкостей.

Флоринова экономия 1738 года издания

Эту книгу считают первым подробным образцом учебно-воспитательной литературы на русском языке.

Флоринова экономия 1738 года издания

Очевидно, что основные знания в Российскую Империю пришли из-за границы.

Флоринова экономия 1738 года издания

Флоринова экономия 1738 года издания содержит множество рекомендаций и сводов правил.

Флоринова экономия 1738 года издания

Каждая из девяти книг издания “Флоринова экономия” содержит описание конкретной темы. Книга Первая содержит рекомендации основ домостроительства и социального управления.

Флоринова экономия 1738 года издания

Желающий твердое создать строение, должен к сему прежде крепкое основание положить, на котором бы мог оное здание утвердить, строить, и щастливо совершить; ибо ежели что в сем проронено, то и весь труд несовершен будет, как бы исправно по правилам архитекторским такое строение ведено ни было…

Флоринова экономия 1738 года издания. стр 1
Флоринова экономия 1738 года издания

Очень интересно и познавательно читать все эти правила, которые сохранили свою актуальность и в наши дни.

Книга Вторая содержит информацию о строении, о материалах, о признаках погод; и что через весь год, во всякой месяце делать надлежит.

Флоринова экономия 1738 года издания

В этой книге собрано множество практических советов и гравюр к ним.

Флоринова экономия 1738 года издания

Очевидно, что Флоринова экономия 1738 года издания была доступна только богатым людям или учебным заведениям, которые применяли эти знания, и обучали им своих подчиненных или учеников.

Флоринова экономия 1738 года издания.

Поучения в книге короткие и четкие.

Флоринова экономия 1738 года издания.

Гусиные хлевы надобно ниские делать, и часто солому подстилать, понеже сие гусям немалой покой, а у всех птиц надобно одного или двух надзирателей мужеска или женска полу иметь, чтобы оные их в надлежащее время кормили, и доброй присмотр за птицами имели.

Флоринова экономия 1738 года издания. стр. 70
Флоринова экономия 1738 года издания.

Каменныя творила с стоячею, снежною и дождевою водою, заменяют недостаток колодезей, и ключей. Творила надобно выстилать, и стены делать из самаго чистаго камня, и выбивать жестью, дабы вода в них, так чиста и свежа была, как колодезная или речная…

Флоринова экономия 1738 года издания. стр. 70-71
Флоринова экономия 1738 года издания.

Книга Третья содержит знания о земледельстве и происходящей из онаго пользе.

Флоринова экономия 1738 года издания.

Конопли весьма отменнаго свойства и роду, перед другими, выше объявленными семенами, и в домовом поведении, неменьши оных потребны, ибо мие многоплодное семя, не токмо во многие ествы и вещи, а особливо в масло употребляется, то и вторую в себе природную пользу, то есть: стебель, или посконь содержит; а что оная в дело канатов, веревок, парусинных полотен, и других вещей употребляется, о том всему свету известно. Посконь выше коноплей растет, и толще их стебель имеет, но семени в нем нет, чего ради по описанию некоторых историков за мужской, а конопля за женской пол, сего рода приемлется…

Флоринова экономия 1738 года издания. стр. 145-146
Флоринова экономия 1738 года издания.

Книга Четвертая содержит информацию о садах и виноградах.

Книга Пятая о лошадях и животных

антиквариат 1738 года издания.

Книга Шестая о шелковых червях, и о произвождении их. О пчелах, меду, и воску. О прудах, и о рыбе.

Флоринова экономия 1738 года издания.

Книга Седьмая о печении хлебов. О варении пива. И как их содержать, о солении, и провешивании мяс, о приготовлении разных питей, а именно: кофе, чаю, шоколату, и о прочем.

букинистическая редкость 1738 года издания.

Книга Восьмая о анатомии и лекарствах

1738 год издания старинная книга

Книга Девятая и последняя о поварне.

Флоринова экономия 1738 года издания.

Салаты дѣлаются разныя, первое из обыкновенной салатной травы, и различных зеленых травъ. Второе, из 6ѣлой и красной капусты. Третiе изъ свѣжих огурцов, которыя надобно посоля настоять, и сырость всю сквозь платокъ изъ них выдавить: понеже безъ того огурцы нездоровы, послѣ чего ихъ посыпавши солью и перцом, деревянным маслом и уксусом поливаютъ, и гораздо перемѣшаво ѣдятъ.

Еше дѣлается салатъ изъ свеклы, которую прежде во уксусѣ съ горячею водою квасятъ, потомъ крошатъ в нее мѣлко хрену, и инбирю, и так сырую на столъ къ рыбамъ и мясамъ додаютъ; также малыя соленыя огурцы, и оливки с форельми, и анчоусами, въ салатъ употребляются…

Флоринова экономия 1738 года издания. стр. 318
обложка антикварной книги

Флоринова экономия 1738 года, очень интересная старинная книга. Мы специально разбавили фотографии цитатами из этого редкого издания. Книгу познавательно читать, это занятие увлекает читателя, переносит его более чем на 280 лет в прошлое. Вместе с этой книгой хорошо читается книга “Грациан придворный человек” 1742 года издания.

 редкая антикварная книга

Флоринова экономия/ Пер. с нем. С. Волчкова. СПб.,1738. В полукожаном переплете. Размер: 215 х 274 мм. 320 страниц. 37 гравюр.

Не забывайте делиться этим обзором в соцсетях, это простимулирует нас создавать качественный и познавательный контент.

Кобзар

About the author

kobzar

Кобзар співає про славне минуле, про старовинні книжки, живопис, графіку, антікваріат. Ми пишемо обзори книжок заради збереження спадщини, будуємо велику бібліотеку, розвиваємо сайт kobzar.in.ua

Leave a Comment